Лун Цзин

Цена: 482 руб.
за 100 гр.
Артикул: 7018

Это чай стал известен в 1700 г., когда его преподнесли императору Цянь Луну. Он сразу получил статус императорского чая и с тех пор остается одним из самых известных китайских чаёв. В настоящее время Лун Цзин, наряду с Те Гуань Инь и Пуэром, является одним из самых популярных чаёв в Китае. Для его изготовления используется только чайная почка и первые два листа; их обжаривают в специальном котле – воке, с добавлением чайного масла. От качества масла вкус чая зависит не меньше, чем от качества самих листьев.
Лун Цзин обладает характерным, приятным вкусом и нежным ароматом. Настой получается прозрачный, светло-зелёный. Этот чай прост в заваривании; из-за особой технологии обжарки даже после долгого настаивания он не становится излишне горьким, в отличие от других видов зелёного чая.
Лун Цзин следует заваривать 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 3 г (2-2.5 чайные ложки) на чайник 450 мл.

Мы также рекомендуем:

Пуэр Кунмин обладает характерным вкусом с легким дымным оттенком

236 руб. за 100 гр.
Артикул T7167G

Особый вид улуна

1500 руб. за 100 гр.
Артикул T7203G

Это частично ферментированный высокогорный китайский чай.

390 руб. за 100 гр.
Артикул T7179G